Vendanges 2010

Le jeudi 30 Septembre, l'équipe de La Connivence est allée vendanger les grappes de Merlot.

Un premier tri s'est déroulé dans le vignoble de Pomerol. Le raisin est ensuite acheminé sur une table de tri pour une seconde sélection des plus belles grappes.

Aujourd'hui, le raisin est en cours d'élevage dans nos nouvelles cuves en inox de 10HL.

 

Pour l'instant, il est un peu tôt pour parler du millésime 2010. On peut d'ores et déjà dire que le taux de sucre est élevé, similaire à 2009, dû au bel ensoleillement de l'été Indien. Les faibles pluies durant l'année ont provoqué une baisse de l'acidité et peu de volume.

 

Toutefois, il faut être patient et attendre pour déterminer le potentiel de cette année 2010.

Le millésime 2009 - Un millésime d'exception

Après les dégustations primeurs, le millésime 2009 du Château La Connivence a recu un florilège de notes.

 

95/100 New Bordeaux (Jane Anson): "Vraiment un très bon vin, bonne fraîcheur, belle présence de fruits rouges, un de ces 2009 brillant qui masquent leur puissance sous une matière incroyablement soyeuse. Pourrait presque être bu tout de suite, mais on peut sentir qu'il développera merveilleusement bien.Charmant."

 

15.5-16/20 Bettane & Desseauve : " Rond et très charnu, la propriété des footballeurs Yoann Micoud et Mathieu Chalmé a produit un vin très typé Pomerol, gras et harmonieux."

 

97-98/100 Gute Weine

 

88-90/100 Helmut O. Knall

 

89-91/100 Peter Moser

Le millésime 2008 bientôt chez vous!

Le millésime 2008 du Château La Connivence a été mis en bouteille cette semaine. Il serra donc livrable dès le mois de Juin prochain.


Commentaire de Robert Parker:


“The 2008 La Connivence reveals an enticing bouquet of sweet black cherry, caramel, and roasted herb scents, sweet tannin, ripe, round, dense fruit, and a lush, heady finish. Enjoy it over the next 7-8 years.”


"Le Château La Connivence 2008 révèle un bouquet séduisant et gourmand de cerise noire, de caramel et des arômes d'aromates au nez. Tanins doux, mûrs, ronds. Des arômes de fruits denses en bouche et une finale fongueuse et luxueuse. A boire d’ici 7 à 8 ans.”

Un Pomerol en Suisse

Le Château La Connivence s’est envolé pour la Suisse au restaurant La Réserve à Genève. Hôtel, Restaurant et Spa de luxe.

La Réserve est située sur la rive droite du lac Léman, un lieu magique et élégant à l’image du Château La Connivence.

Château La Connivence - 33 500 Pomerol - 05 57 56 40 81 - contact@chateaulaconnivence.com

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