Vendanges 2013

Cette année les vendanges ont été tardives puisqu’elles ont commencé le 3 octobre avec les merlots toujours plus précoces et se sont terminées avec les cabernets.

Bien que la météo fût capricieuse, les raisins étaient de bonne qualités et les premières dégustations nous promettent un vin tout en finesse et élégance.

2013 nous annonce également la construction d’un nouveau bâtiment tout juste sorti de terre pour accueillir la récolte.

Des nouvelles cuves, une thermorégulation dernier cri, un grand chai à barrique pouvant recevoir deux récoltes, un laboratoire et une salle de dégustation donnant sur les vignes.

Mais un détail attirera l’oeil du visiteur: 5 cuves en inox pigmentées d’une forme tronconique inversée

Le millésime 2009 mis à l'honneur !

Le Château La Connivence 2009 a obtenu la note de 16.5/20 lors de la dégustation du millésime par la RVF qui le décrit comme ayant "un haut niveau de maturité, des nuances de fruits noirs, onctuosité de la matière et richesse en bouche"!

RVI

Un nouvel article publié dans la Revue Vinicole Internationale concernant le déjeuner qui a eu lieu dans la Boutique Jaeger LeCoultre.  Lisez-le ici

Les Vendanges 2011

Cela fait déjà 4ans que Matthieu Chalmé, Johan Micoud et Alexandre de Malet vendangent les vignes de La Connivence.

L'équipe de vendangeur s'est réunie le 12 Septembre sous un beau soleil et une forte chaleur. Tous les raisins ont été ramassés et triés 3 fois.

 

Les raisins étaient bien mûrs. Le Printemps 2011 a été très chaud et ensoleillé alors que l'été était plus mitigé.

La bonne maturité des raisins nous a donc amené à vendanger ce nouveau millésime début septembre, nous vous en reparlerons dans quelques temps. Il est encore trop tôt !

Château La Connivence - 33 500 Pomerol - 05 57 56 40 81 - contact@chateaulaconnivence.com

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